今日は2パック分のいちごを使ってジャム作りをしました。自分で作るといい点は、甘さを控え目に作れることです。でも結果的にはその方がいちご本来の味や香りが残ってとっても美味しく出来上がりました。家族にも大好評p(^^)q唯一の難点は、保存料などが入ってない為、日持ちがしないことです。普段、我が家のトーストはバターに黒ゴマ、きな粉と蜂蜜。黒ゴマときな粉は有機です。これを健康トーストと名付けて毎朝いただいてます。
明日からはこれにいちごジャムも仲間入りですo(^-^)o
2006年04月15日
自家製ジャムの出来上がり
今日は2パック分のいちごを使ってジャム作りをしました。自分で作るといい点は、甘さを控え目に作れることです。でも結果的にはその方がいちご本来の味や香りが残ってとっても美味しく出来上がりました。家族にも大好評p(^^)q唯一の難点は、保存料などが入ってない為、日持ちがしないことです。普段、我が家のトーストはバターに黒ゴマ、きな粉と蜂蜜。黒ゴマときな粉は有機です。これを健康トーストと名付けて毎朝いただいてます。
明日からはこれにいちごジャムも仲間入りですo(^-^)o
Posted by hoc_door5 at 00:41
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